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固くてうまい桃・コッテリぶどう 東京から一番近い・桃・さくらんぼ・栽培農家 さくらんぼ（紅秀峰）久保田畑 （１2年５月９日） 桃（ちよひめ）久保田畑 （１２年５月９日）

釈迦堂東口園はこんな農園です。 平成３年にお客様に背中を押されて、栽培農家から栽培・販売・加工農家へ。 ファミリー層を中心に山梨・勝沼の「固い桃・うまい桃」「珍しいぶどう・うまいぶどう」「うまいさくらんぼ」を訴え続けております 山梨・勝沼の自家農場・自家労働で生産した「手作り果物」を中心に＜桃狩り・ぶどう狩り・さくらんぼ狩り＞＜桃・ぶどう・さくらんぼの販売・食べ放題＞を手がけております。儲け主義とは無縁の農園です。価格と品質は見比べれば一目瞭然です。 熱心な意欲のある農家や、新規就農者が、山梨・勝沼で、さくらんぼ・桃・ぶどう栽培で、自立できる観光農業のモデル作りをしております。 平成２１年からは、ご要望の多いさくらんぼの栽培に取り組み、文字通り東京から一番近い身近なさくらんぼ狩りを目指しております。 山梨・勝沼の桃狩り・ぶどう狩り・さくらんぼ狩りの、カタログ・メディア・ネットのコピーではない、実践栽培に基づいた他では得られない正確な情報発信を心がけております。 “送って応援”キャンペーン　実施中　 昨年春の大震災には心を砕いておりますが、私共の想いをはせる証に、昨年同様、本年も営業期間中の東北３県（福島県・宮城県・岩手県）への宅配のお買い上げ分に限り、お買い上げ金額の１割を、日本赤十字社を通じ被災地の皆様に寄付させていただきます。（1２年４月1７日）

【今日の店主のひとりごと】

山梨・勝沼・桃狩り・ぶどう狩り情報 《釈迦堂東口園では「年に１回か２回うまい桃やぶどうを食べればいいじゃあないですか」と申し上げております》 【さくらんぼ生育情報】 受粉作業が終わり、粒が日ごとに成長しています。佐藤錦・紅秀峰・富士あかね種を中心にまずまずの粒のつき具合です。　　　（１２年５月１０日） 【桃の生育情報】 例年より４〜５日の遅れですが、結実状況は良好です。今日から摘果作業が始まりますが、本格的には１４日からの予定です。　　　（１２年５月１０日） 【ぶどうの生育情報】 サニールージュ・大切畑 ぶどうも桃と同様の生育の遅れ具合ですが、既に第１回目の防除作業も終了して全品種で健康的に成長しています。この後種無しデラからジベ処理作業の準備に入ります。（１２年５月１０日） 【さくらんぼ狩り・安心安全のために】 釈迦堂東口園のさくらんぼ狩りは、雨天でも可能な上に、お子さまや女性にも安全にもぎ取っていただくために、横に一直線に五段栽培になっております。地上１メートルの一段目から５０センチ間隔で五段・３メートルまでです。脚立なしで３段までもぎ取れます。 目の前の引き出しからさくらんぼを取り出す・・・そんな感覚でさくらんぼ狩りが可能というわけです。

フルーツエリア・山梨・甲州・勝沼・今年もこんなところにご注目を！

気になる・さくらんぼ・桃・ぶどうの栽培状況・・・栽培ノウハウ・栽培園だから出来る技 　・・・今年は、さくらんぼ・桃・ぶどうの、品種本来のもつ色に仕上げることに特にこだわります・・・

クイーンニーナ 比較的作りやすそうなぶどうです。 お客様からはピオーネに甲斐路を合わせたような味と感想をいただきました。 ウインク （角ぶどう） 種無しで皮ごと食べますが皮がおいしいぶどうです。このぶどうなら素晴らしいジャム（最高の贅沢）が出るはずです。 翠峰 （女王様ぶどう） 上品なおいしいぶどうとしか言いようがありません。 サニードルチェ （パリパリぶどう） 露地で何の苦もなく栽培できればよいのですが。カリカリを越えてバリバリです。 マニュキュア （天突きぶどう） 栽培中止 ピッテロビアンコ （ながらぶどう） テレビを見ながら・読書をしながらつまむ。 紅三尺 駐車場の頭上です レッドネヘレスコール 持ち上げれないくらいたわわにメタボで色艶やかにフレッシュに。 シャインマスカット （栽培簡単ぶどう） 量から質へ・・・おいしさ重視の栽培へシフトしました。 サニールージュ （曲者ぶどう） しっかりした良いぶどうですが、意外と作りにくいよ。 キングデラ 大勢の熱狂的なファンに支えられて。 桃・ひめこなつ 露地で６月上旬に収穫される超極早生品種 さくらんぼの収穫に合わせて栽培してます。 紅バラード・種あり （なんだーあれは・・・ベニバラです） カリカリ感を好むお客様が増えております。上品な赤系でこの時期（８月上旬）他にありませんのでお勧めです。 ブラックビート 容易に色が入る品種ですが酸抜けに時間がかかりますが光沢・形状・味文句なしです。 紅環 種無しになる上にカリカリ・パリパリで更に瀬戸ジャイアンツ同様に粒がいくつかの房に分かれて・・・期待は高まります もちろんこれらの品種以外にも、さくらんぼ・桃・ぶどう・すもものお馴染みの品種がいっぱい栽培されています。

ご用意できるももの種類 価格（１キロ　１，０００円程度） グルメ 　２Ｌ（１５玉）３個 １，０００円 　Ｌ（１８玉）４個 １，０００円 　M（２０玉）５個 １，０００円 グレート 　３Ｌ（１３玉）１個 　　５００円 　４Ｌ（１２玉）１個 　　７００円 　　　　 　もも狩り・もものもぎ取り（要問合せ） 畑にご案内させていただき、お持ち帰りになる量だけもぎ取っていただきます。お一人様、１キロくらい以上のもぎ取りをお願いしています。 畑でもぎ取りその場で食べる・・・いかにも理想的ですが畑には清潔な水もありません。蚊も虫もいます。加えて３５度以上の猛暑です。畑で何かをするような条件ではありません。釈迦堂東口園ではお勧めしておりません。 白桃 黄金桃 《ご参考までに》 桃のもぎ取り価格が１，５００円では、いかにもお高く、店頭販売価格の１，０００円程度に比較しますと奇異に感じます。畑にご案内して最高の桃をもぎ取るため、畑から帰って店頭の桃と比較しますと断然『畑に案内されて自分でもぎ取ったほうが有利』というお客様の声が常で、著しく不公平でした。（もぎ取り価格１，０００円の時代）そこで店頭でお求めになるお客様の声もごもっともと、品質・価格のバランス上、差をつけさせていただいております。 なお、ご来店いただきますと、近くの品種ごとの自家栽培の桃畑にまいりますが、ご家族、小グループで周りを気にせずに、それこそ手作りの桃を手にできます。 　食べ放題 　 お店でもぎ取ってある桃をお召し上がりいただきます。（時間制限１時間） お子様の料金については、ご相談ください。 畑でもぎ取りその場で食べる・・・いかにも理想的ですが畑には清潔な水もありません。蚊も虫もいます。加えて３５度以上の猛暑です。畑で何かをするような条件ではありません。釈迦堂東口園ではお勧めしておりません。

ご用意できる葡萄の種類 　ぶどう狩り・畑でもぎ取り 　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　 　食べ放題 シャインマスカット ピオーネ ウインク

【トピックス】 蝋梅　・マダム・ポンパドウルのフランスパン　・　季節の頂き物　・面白い花　・行者にんにく　・氷川神社大祭　　・伊豆大島のアジロン（黒ぶどう） ・ソフトバンクの孫正義社長・黒岩神奈川県知事が休耕田・耕作放棄地に・・・フードマイレージの高い農産物・六次産業実践中・山梨県の就農支援・アグリマスター・クロネコヤマトの当日便・衷心より称えます・就農農業への誘い・商品って・釈迦堂東口園・応援の句・なんで固くてうまい桃なの・　　 詳細は、こだわりで紹介しています。ご覧下さい。 「ブログ」の中身は、ごくごく身近なことと、このあたりの自然を気づいたままに書き続けております。

【営業日】	６月下旬〜１０月上旬（１０月の第一土曜日・ぶどう祭りまで）無休
【営業時間】	８：００〜１７：００
【入園・試食】	無料

住所：〒409‐1313 山梨県甲州市勝沼町下岩崎2794

TEL/FAX：0553-44-3777
携帯（畑電話）：090-4131-5150
URL：http://www.katsunuma.ne.jp/~shakado/
e-mail：shakado@katsunuma.ne.jp

　油井 弘・好子

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