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| Yahoo!天気情報（勝沼） | ||||||
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| Yahoo!天気情報（勝沼） | ||||||
| 固くてうまい桃・コッテリぶどう 東京から一番近い・桃・さくらんぼ・栽培農家
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| 【今日の店主のひとりごと】 | |||||||||||||||||||||||
お中元用・固い桃・うまい桃   今年もお中元用の桃を展示販売しております。 梅雨明け宣言も出されて躊躇無く「おいしいです」「素晴らしいです」と申し上げております。さまざまな調整もいたします。お出かけください。 （１０年7月２６日） 写真は１３玉サイズ（３Ｌ）８個入れ・１５サイズ（２Ｌ）６個入れです。箱いっぱいに桃が動かない、究めて良心的な「詰め」がしっかりした作りです。容器は釈迦堂東口園オリジナル （１０年７月２５日） クロネコ大和の宅急便さんから 今年も「釈迦堂東口園さんの荷物は重い、桃に誤魔化しがないのですね。それに、伝票の間違いの無いのも良いです」とコメントいただいてます。 山梨・勝沼（かつぬま）ぶどう狩り 春先の低温などで約１週間くらい遅れてしまいましたが、7月３１日（土）から種無しデラの販売・ぶどう狩りを開始します。 なお、他のぶどうの生育状況は特に巨峰は８月のお盆後にはぶどう狩りが出来そうな状況です。こちらは例年どおりの生育のようです。 もちろん、例年通りデラ１籠１，０００円のもぎ取りもあります。 （１０年7月２７日） 冷蔵庫は使っていません・・・どんな観光園にも真似は出来ません。 冷蔵庫（６坪）不使用宣言をして１０年弱、それだけでは気がすまないので、更に思い切って設備を取り外して今年２年目になりますが「桃はむしりたて」「ぶどうはもぎたて」を販売・発送しております。 釈迦堂東口園の冷蔵庫は畑！すなわち販売全品種を自園栽培してるので、必要な量だけ収穫する、足りなくなれば即、畑に採りにいくというわけです。 冷蔵庫は便利なもの、観光園にはつり銭と同様に必需品です。栽培していないから、仕入れた桃やぶどうを一月以上も貯蔵する、更には売れ残りをしまったり、食べ放題でギンギンに冷えた桃やぶどうで味を誤魔化す・・・ことのないようにしてます。 常温でこそ、味、うまさ、香り・・・そしてまずさ、が分かるというものです。 （１０年7月２６日） 山梨・勝沼・桃狩り・・・桃を大事に扱います。プラスチックの籠は使用しません。   桃のお土産用の手提げ箱・・・釈迦堂東口園オリジナルなデザインでデビューしました。 箱横には「手作り逸品」のイニシャルを入れ特に２個入りの（３Ｌ・１３玉専用）はダンボール屋さんも自賛するほどの優れものです。５００円のを２個入れて１，０００円ですが見事で洒落てます。ちょっと、お友達やお隣に・・・気が利いてますよ。（１０年7月８日） 早速・気に入っていただきました ２個入りの「おみやげ・手提げ箱」気に入っていただきました。 お友達にとお買い求めいただきました。ありがとうございました。 （１０年7月９日） 山梨・勝沼・桃狩りアクセス・・・中央道釈迦堂サービスエリアからも  中央道の釈迦堂サービスエリアからもお出でください。サービスエリアの駐車場からそれぞれ中央道の側道に出ます。側道を東進してフジッコワイナリーの「あれはなんだ・・・樽です」が見えると、ワイナリーを左折して下ってくるとすぐに釈迦堂東口の信号です。そこです。「意外と近いね」と言う方と「意外と遠いとおっしゃる方」「ぶどう畑の景色が良かったですよ」「インターから出ないので高速代も節約、その分お買い物ができる」と、おっしゃる方、いろいろ楽しんでください。お帰りは駐車場までお送りしてます。（１０年7月２２日） 山梨・勝沼・桃狩り・ぶどう狩りにご来店いただきますと・・・ご案内の流れ 目的は「桃でしょうか」「ぶどうでしょうか」をお尋ねします。次に「試食をしてお買い求めになる」「畑に行ってもぎ取りをする」「もぎ取った桃・ぶどうを食べる」「食べ放題をする」をお尋ねします。 入園・試食は無料ですし、複雑なコースの設定、マイクロバスでの遠方へのご案内や、他の家族・グループ等との乗り合わせはありませんので、周りを気にすることはありません。ご安心ください。 （１０年６月２８日） このサクサク感がいいよねーと・・・おっしゃっていただいてます。  桃狩りにご来店いただいてますが、皆様異口同音にこんな風におっしゃってます。ガリガリでもなくズルズルでもなく！。このサクサク感がいいよねー。 今年の桃はこれまで又はそれ以上においしくなっています。「他所のがうまいときは我が家のはもっとうまい」と自信を持っていい続けています。 （１０年7月２５日） 桃狩り・食べ放題  「食べ放題」又はもぎ取った桃やぶどうは、園内で食べていただいております。店内のテーブルも今年からのニューフェースのセンスでビニールクロスなどで小奇麗になりました。 駐車場のトラスもレッドネヘレスコールや紅三尺・ピオーネ等のぶどうつるが万遍無い日陰になってます。 （１０年7月６日） 今の時期・・・ホンジョー１００・・・でしょう。  まだぶどう狩りにはチョット早い時期、毎年のことですが大好評です。お求めの際は試飲をお勧めします。私のお勧めが納得です。老舗のワイン蔵のぶどう果汁、取って置きのヒット商品。 （１０年６月３０日） |
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| 今年もこんなところにご注目を！ | |||||||||||||||||||||||
 ほんとうに桃好きのお客様・・・「固い桃・うまい桃」 大きな桃をきれいに丁寧に洗います。 皮をつけて正８等分します。 8分の１の房を二人で・・・「甘い・酸味が無い・強い・前のよりうまい・種類の薀蓄」などなど・・・仲良く食べます。 後で大きい・小さいの喧嘩にならないよう正８等分・・・難しいですがミソです。桃を丁寧に本当に愛情を注いで扱っていただけるのです。こんなの本当の贅沢と言うのでしょうね。 写真は「固い桃・うまい桃」の特徴がしっかりでています。即ち、色沢、青の抜け具合、熟度・・・ガリガリでもなく、ズルズルでも無くです。そして最低でも糖度１３度以上。このくらいの桃では、ほど良く固くてまずいはづが有りません。 釈迦堂東口園では、こんな桃をお勧めしております。 年に１回か２回うまい桃やぶどうを食べればいいじゃあありませんか・・・このフレーズ、沢山のお客様より支持されております。 （０９年7月１日） |
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| “１０年”桃狩りはここにご注目（園主の独り言） 桃とぶどうのミックス食べ放題、固い桃・うまい桃・もぎとり桃などで営業しておりますが、畑での品種の構成、栽培の改革など成果が出ておりますので、今年は更に洗練されたうまい桃・新鮮な桃になっております。 “１０年”ぶどう狩りはここにご注目（園主の独り言） 品種構成は巨峰・ピオーネを中心にしていましたが、今年は更に増殖を重ねております翠峰・ピッテロビアンコが、一昨年より去年、去年より今年と言うくらいに見事な展開ですので中心に加わります。 従いまして、巨峰、ピオーネ、翠峰、ピッテロビアンコ、ロザリオビアンコ、レッドネヘレスコール、赤ロザリオ、ウインク、マニュキュア、サニールージュ、ゴルビー、リザマート、藤稔、シャインマスカット、紅三尺、デラウエア、キングデラ、ベリーA、等となります。 |
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| 【トピックス】 桃狩り・ぶどう狩り・・・つて、桃とぶどうのミックス食べ放題、桃栽培の薦め・ブドウ栽培の薦め、桃の苗・ぶどうの苗、桃の品種・ぶどうの品種、なんで固くてうまい桃・こってりぶどうなの、就農、価格表示、桃・ぶどうの価格表示、客引き行為、今、かつぬま（勝沼）ブランド・岩崎ブランドってなに、このあたりの観光園さんにさくらんぼ栽培のお勧め、桃の品種、冷蔵庫不使用宣言、 詳細は、ブログ・こだわりで紹介しています。ご覧下さい。 「ブログ」「こだわり」の中身は、農家直売にとっては、いはゆる企業秘密に当たる内容が沢山含まれておりますが、釈迦堂東口園のコピーは出来ないと判断して書き続けております。 |
| 【営業日】 | ６月下旬〜１０月上旬（無休） |
| 【営業時間】 | ８：００〜１７：００ |
| 【入園・試食】 | 無料 |
油井 弘・好子
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